西施豆腐羹 Homemade 西施豆腐羹是浙江诸暨传统风味名菜,属江浙菜系,原名荤豆腐或煎豆腐,又称山粉豆腐、大豆腐、腐羹等,因传说与西施有关而得名。 三鲜锅 Homemade 三鲜锅通常指三鲜砂锅,是浙江传统名菜,属浙菜系,常见于江浙沪地区冬季餐桌与年节宴席,以荤素搭配均衡、食材组合灵活为特征,核心原料包含熟鸡肉、鲜河虾、肉丸、鱼圆、蛋饺、冬笋、腊肉及肉皮。 Order Now